株洲职教城校园鸡：从食堂到热搜的奇幻漂流

2025-05-30 13:06:37 | 来源：人时买快新闻网

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哎哟喂！你听说过“校园鸡”吗？不是操场跑的活鸡，也不是食堂卖的炸鸡——而是2025年3月25号突然在株洲职教城爆火的这道网红菜！说实话，刚开始听到这名字，我还以为是啥新品种的鸡呢，结果跑去一看，好家伙，整个职教城的学生都在为这道菜疯狂打call！

3月25号早上7点，湖南汽车工程职院的张同学就蹲在食堂门口了。他捧着手机直播给室友看：“看到没？这个贴着'校园鸡特供'的3号窗口，等会开饭绝对要抢疯！”果不其然，8点食堂开门5分钟内，3号窗口就挂出了“今日售罄”的牌子。

数据显示：职教城7所高校当天累计卖出6800份校园鸡，最夸张的铁道职院出现了“带饭产业链”——有人专门代排队，价格炒到15元/次！我在现场逮住个满头大汗的男生：“同学你买几份啊？”“五份！帮整个寝室带的，这玩意儿比春运抢票还刺激！”

先说正经的，校园鸡其实就是改良版的口水鸡。但人家师傅愣是玩出了新花样：鸡腿肉先卤后烤，浇上秘制青椒酱，最后撒层脆米花。关键是价格才12.8元，完胜周边外卖的25元起送价。

不过要我说啊，学生们疯抢可不只是图便宜。你看：- ✅ 分量实在（男生也能吃饱）- ✅ 随餐送解腻酸梅汤- ✅ 每周二四六限定供应- ✅ 能拍出ins风美食照

最绝的是开发这道菜的刘师傅本人就是网红！我在后厨找到他时，这位戴着厨师帽的大叔正对着手机直播：“老铁们看好了啊，今天这锅卤水可是传了三代人的秘方...”

当然也有人吐槽：“不就是个凉菜吗？至于这么疯抢？”我在职教城随机采访发现：- 72%学生觉得“好吃又实惠，没毛病”- 18%认为“限量销售搞得像耍猴”- 10%担心“这么火会不会偷工减料”

餐饮专家王教授跟我说了个有意思的观点：“现在00后就吃'仪式感'这套，你看他们为杯奶茶都能排两小时队，更何况是能当社交货币的网红菜。”

眼看着事情要失控，职教城管委会26号就发了公告：1. 严禁校外人员进校代购2. 每人限购2份3. 各校食堂必须公开食材溯源信息4. 新增4个特供窗口

铁道职院的李副校长跟我吐苦水：“我们食堂承包方这个月营业额涨了300%，但投诉电话也被打爆了——没买到的学生说我们搞区别对待！”

跟几个“校园鸡铁粉”聊了聊，发现00后的消费观真有意思：- 机械专业小王：“就算明天不火了，我也要抓紧享受现在的热闹”- 护理系小美：“等我们这届毕业了，说不定就成'校园传说'了”- 电商专业阿杰已经在卖自制辣酱：“蹭个热度嘛，反正不亏”

我个人倒是挺看好这个现象。不是说菜有多好吃，而是从“校园鸡”的火爆能看到年轻人的生活态度——他们既要实惠又要仪式感，既跟风又有个性，这种矛盾又真实的状态，不就是青春该有的样子吗？ 再说了，总比天天窝宿舍吃泡面强吧？不过话说回来，啥时候能不用排队就吃到啊...（挠头）

(责编：admin)

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